Effectivement, concernant les documents cela ressemble à un bug ou à une documentation pas à jour. Selon mes tests, le rédacteur peut envoyer un document pour un article, ou en choisir un dans la médiathèque, le modifier dans tous les sens, mais une fois cet article publié par un administrateur, il n’est plus visible dans le privé. A suivre.
Concernant CKeditor, voir avec les auteurs du plugin sur la page contrib.