Mise à jour et passage en php5

Bonjour,
J’ai plusieurs sites spip hébergés chez 1and1. Je souhaite
1 - les mettre à jour 1 est sous 1.9.2, le second est sous 1.9.2b, l’autre est sous 2.0.1, le troisième est sous 2.0.2)
2 - les passer en php5 car 1and1 migre sous php5 dans 1 mois

pour la mise à jour de spip, j’ai essayé le passage en 2.1 (avec le site en 1.9.2b) et je me suis retrouvée avec une erreur "site en travaux". l’installation en passant par spip_loader n’est jamais allée jusqu’à la fin, avec des erreurs sur des lignes dans /ecrire. Même en supprimant tout les dossiers (et ne garder que img et config).

pour php5, j’ai ajouté la ligne AddType x-mapp-php5 .php à .htaccess. Mais dans les infos, je suis toujours sous php4.49

Merci de l’aide éventuelle