Bonjour,
De manière générale, il est déconseillé d’appeler directement du code php depuis un squelette SPIP (ex. : article.html).
Pour exécuter des fonctions personnalisées dans un squelette, le mieux est d’avoir recours à des filtres personnalisés (voire des balises) .
Voir les documentations respectives : filtres et balises.
De plus, #INCLURE{fond=...}
ou <INCLURE{fond=...}/>
sont des balises propres à SPIP qui permettent d’appeler non pas des fichiers php, mais le contenu d’un sous-squelette (on parle de « noisette ») depuis un squelette parent.
Par exemple : <INCLURE{fond=inclure/nav,env} />
Enfin, pensez à regarder sur le site SPIP Contrib. Peut-être qu’une solution équivalente à ce que vous souhaitez faire y est déjà détaillée ou bien disponible sous forme de plugin.