Declaration de tables supplémentaires

Je jette l’éponge pour faire un truc aussi simple que déclarer des tables supplémentaires dans lesquelles je puisse ecrire.
J’ai exploré plein de pistes et j’aimerai ne pas avoir à réaliser un plugin pour une fonction aussi basique. Ecrire 300 lignes de codes et 10 fichiers me parait débile.
Dons est ce que quelqu’un a un tuto basique pour declarer une nouvelle table de A a Z ?
Pour ma part j’ai tenté de déclarer ma table comme ca dans mes_options.php mais ma table reste toujours inconnue.

function declarer_tables_principales($tables_principales)
$spip2_artelechargements = array(
’id’ => ’bigint(20) NULL AUTO_INCREMENT’,
’adresse_mail’ => ’TEXT NULL’,
’date’ => ’DATETIME NULL’,
’nom_fichier’ => ’TEXT NULL’,
’adresse_ip’ => ’VARCHAR NULL’,
’nom_telechargeur’ => ’TEXT NULL’
) ;
$spip2_artelechargements_key = array(’PRIMARY KEY’ => ’id’) ;
return $tables_principales ;
 ;