Cextras et Formidable (ou Saisies ...)

Bonjour à tous,
Je voudrais savoir s’il existe une possibilité de boucler sur des champs extras d’objets éditoriaux (auteurs) de façon à permettre à l’utilisateur de modifier ses propres paramètres.
J’ai fouillé beaucoup sur Formidable, ou saisies, mais rien n’y fait : il y a une seule et petite chose (surement) que je n’arrive pas à comprendre là dedans pour arriver à faire cela.
L’objectif final est de réaliser des formulaires adaptables mobile, et j’adapte quelque chose qui utilisait crayons ... ce qui marche tant qu’on reste sur un ordinateur ...
Donc, si quelqu’un a un lien ou une référence qui pourrait m’aider .. Merci !