SPIP est effectivement le meilleur CMS, sinon je ne serais pas là pour te répondre ;)
La meilleure méthode consiste à lire la documentation.
Ensuite choisir un hébergeur et acheter un hébergement répondant aux critères précisés dans la documentation d’installation, puis passer à l’installation de SPIP.
Enfin il ne restera plus qu’à créer des rubriques, des articles et à personnaliser l’apparence du site en fonction de tes goûts...